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L'Aperitivo Ufficiale di Corte
Gli Antipasti
Le Insalate
Le Pizze intoccabili
Le Speciali
I Calzoni
I Peccati di gola
L'Aperitivo Ufficiale di Corte
Bruschitaly (2 pièces)
Bruschette au four préparé aux choix
10,00 CHF
Focaccia Unica
Focaccia aux farines semi-intégrales, tomates cerise, olives, herbes méditerranéennes et légumes marinés
12,00 CHF
Fritur'italy (2 personnes)
Fritures de poisson à l'italienne prépapré avec Calamar, crevettes, poulpe et rouget servis avec sauce aigre-doux et mayonnaise au yuzu
35,00 CHF
Tagliere Mix Ail'italiana (2 personnes
Sélection de charcuteries et fromages, olives et légumes marinés accompagnés de focaccia maison
45,00 CHF
Pizza aperitivo
Pizza frit, tartare de thon, fromage bleu de bufala et fruits rouges
17,00 CHF
Mini-calzone frit
Pizza calzone double cuisson (four et frit), jambon cuit, fior di latte et basilic
15,00 CHF
Gli Antipasti
Tartare de bœuf (Puglia)
Préparé avec échalotes, mousse de fèves et chicorée sauté
20,00 CHF
Le Insalate
Salade mixte de légumes
Assaisonnée au vinaigre balsamique
14,00 CHF
Caprese (Campania)
Salade de tomates "cœur de bœuf" préparé avec Mozzarella di Bufala, huile d'olive extra vierge et basilic
18,00 CHF
Salade de fenouils
Préparé avec oranges, avocat et basilic
17,00 CHF
Le Pizze intoccabili
Pizza Dio Salvi La Regina
Pulpe de Tomate San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Basilic
24,00 CHF
Pizza Viagra Sorrentino
Pulpe de Tomate San Marzano, Basilic, Fior di Latte di Agerola, Salami Piquant Oignons Rouge, Poivrons Friggitelli, Pecorino Romano
28,00 CHF
Pizza Margheritaly
Pulpe de Tomate San Marzano, Grana Padano, Basilic, Tomates Cerises, Mozzarella di Bufala, Pesto de Basilic
26,00 CHF
Pizza al Forno Di San Genna
Pulpe de Tomate San Marzano, Filets D'anchois, Ail, Origan
26,00 CHF
Pizza la Vegetariana
Pulpe de Tomate San Marzano, Tomates Cerises, Fior di Latte di Agerola, Aubergines Frites, Grana Padano
26,00 CHF
Pizza Bolognina
Pesto de Pistaches, Stracciatella, Mortadelle de Bologne, Graines de Pistache
32,00 CHF
Pizza Mazz e Panell
Pulpe de Tomate San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Olives Noires, Parmigiano Reggiano, Jambon Cuit, Champignons, Artichauts
30,00 CHF
Pizza la Mia Preferita
Pulpe de Tomate San Marzano, Mozzarella di Bufala Crue, Jambon de Parme, Roquette, Copeaux de Parmigiano Reggiano
32,00 CHF
Le Speciali
Nos pizzas speciales a decouvrir tous les mois.
Pizza Nonna Alfina
Pulpe de tomates jaunes, stracciatella, basilic, anchois
27,00 CHF
Pizza Biancaneve
Fior di latte di Agerola, provola fumée, grana padano, pecorino
29,00 CHF
Pizza Principe Toto
Provola fumée, friarielli, saucisses de porc, grana padano
28,00 CHF
I Calzoni
Calzone incavolato
Pulpe de tomates jaunes, provola fumée, ricotta, salami piquant et basilic
28,00 CHF
Calzone al forno
Pulpe de tomate San Marzano, ricotta, jambon cuit, fior di latte di Agerola et basilic
27,00 CHF
I Peccati di gola
Des desserts authentiques créés en s'inspirant de la tradition des pâtisseries régionales d'Italie.
Italimisu
Tiramisù revisité aux noisettes et chocolat blanc, mascarpone et savoyard moelleux au café
14,00 CHF
Bacio di Anya (Liguria)
Rivisitazione del bacio di Alassio préparé avec crumble aux noisettes, ganache au chocolat blanc et fruits rouges
13,00 CHF
Giro D'italia
Café Gourmand Italien Café accompagné de 4 mini-desserts typiques Italiens du Nord au Sud; Tutto Italia, min-Panna Cotta / Piemonte, mini-Tiramisu / Veneto, mini-Babba al Limoncello / Campania, mini-Cannolo Siciliano / Sicile
17,00 CHF
Il Gelato
La boule de glace
6,00 CHF
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